TasteSILT

TasteSILT, het gastronomisch restaurant in het prachtige Silt, serveert een exclusief menu tijdens het Champagneweekend.
Tijdens dit gastronomische evenement kunnen bezoekers genieten van verfijnde gerechten die perfect worden gecombineerd met een zorgvuldig geselecteerde champagne.

Amuses

Crudo coquille, citrus, karnemelk

*****

Gegratineerde oester, sabayon lavas, granité rabarber
 

Menu
 

Open ravioli van kreeft, citroentijmjus, gepofte aubergine

******

Hert, gekonfijte aardappel, knolselder, meurette jus

*****

Chocolade, hazelnoot, gezouten caramel

€95 per persoon
€145 per persoon incl. 1/2 fles Pommery Grand Cru Royal 2009
Reserveren is verplicht
8-9-10-11 november 2024

TasteSILT
Zeedijk 117C, 8430 Middelkerke
+32 (0)59 65 06 73
info@tastesilt.be
tastesilt.be