Bistro Columbus

 Bistro Columbus, située sur la digue de Middelkerke, cette charmante bistro participe au week-end du Champagne avec un menu raffiné.

Avec une vue imprenable sur la mer et une ambiance détendue, c'est l'endroit idéal pour savourer une expérience culinaire unique pendant le week-end du Champagne. Chaque plat est festivement accompagné d'un verre de bulles, offrant une véritable célébration des saveurs.
 

Menu

Croquette de gibier avec betterave rouge et mayonnaise à la truffe

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Carpaccio de coquilles Saint-Jacques avec pomme verte, grenade et feuilles de fenouil

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Soupe de potiron avec pesto automnal

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Filet de veau de cerf avec sauce au porto,
gratin de pommes de terre et garniture d'hiver

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Meringue avec mousse de fruits rouges

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Café accompagné de douceurs

80,00 € par personne
½ bouteille de Champagne Hennequin incluse par personne

Zeedijk 217, Middelkerke
059 31 43 43
0495 30 45 81
columbus.middelkerke@belgacom.net
www.columbus-middelkerke.be