Restaurant Kromme Elleboog, gelegen in het pittoreske Leffinge, neemt dit jaar met trots terug deel aan Tastoe. Dit gerenommeerde restaurant, bekend om zijn warme sfeer en verfijnde keuken, brengt zijn culinaire meesterwerken naar het tentendorp van dit culinair evenement.
Bij Kromme Elleboog draait alles om het gebruik van lokale en seizoensgebonden ingrediënten, met een focus op authentieke smaken en creatieve presentaties. Tijdens Tastoe zullen ze hun kenmerkende gerechten presenteren, die zorgvuldig zijn samengesteld om de essentie van de Belgische keuken te vieren.
De deelname van Kromme Elleboog aan Tastoe biedt fijnproevers de kans om kennis te maken met hun culinaire expertise. Hun stand zal een ontmoetingsplaats zijn voor liefhebbers van goed eten, waar de passie en vakmanschap van het keukenteam duidelijk zichtbaar zijn in elke creatie. Van een smaakvol hoofdgerecht en verfijnd dessert, elk gerecht wordt met dezelfde zorg en aandacht bereid die gasten gewend zijn in het restaurant.
Gerechten van de Kromme Elleboog op Tastoe:
- Zalm "Wester Ross", zoutkorst, caponata, pesto
- Huisgemaakte vanille-ijs, aardbeien, banketbakkersroom, merengue