Gevestige waarde

Ondertussen is het uitbatingsmenu voor Silt (dat is trouwens de nieuwe naam voor het casinoproject) compleet. Compass Group is een gevestigde waarde in de internationale cateringwereld.

Uniek gastronomisch concept

Hun filosofie, bedrijfsvoering en culinaire is simpel: een maximum aan gezonde ingrediënten voor hun keuken en een gezonde bedrijfseconomische aanpak voor hun business.

Hun aanbod voor het restaurant in Silt oogt heerlijk: een gevarieerd gastronomisch concept dat zowel klassevol aperitieven en foodsharing aanbiedt of je doet smullen van een brasseriekaart ‘next level’. Uiteraard voorziet Compass Group ook ‘fine dining’ met zicht op zee in een fantastische kader.