Restaurant Vlass op Tastoe

Vlass, een verfijnd restaurant gelegen in het hart van Middelkerke, neemt met trots deel aan Tastoe.

Bij Vlass draait alles om vakmanschap en passie voor eten. Het team van chef-koks combineert traditionele kooktechnieken met moderne invloeden, wat resulteert in gerechten die zowel verrassend als vertrouwd aanvoelen. Hun menu is een ode aan de rijke culinaire tradities van de kustregio, met een nadruk op verse vis, zeevruchten en lokaal geteelde groenten.

Tijdens Tastoe presenteert Vlass een selectie van hun signatuurgerechten, zorgvuldig samengesteld om de zintuigen te prikkelen en de smaakpapillen te verrassen. Bezoekers kunnen zich verheugen op een gastronomische ervaring waarin de subtiele balans van smaken en de verfijnde presentatie van elk gerecht centraal staan.

Aanbod van Vlass op Tastoe

• Shrimply The Best: lasagne garnaal - bouillon van Noordzeegarnaal, olie, bieslook
• Lettuce be happy: 'Ceasar Salad Restyled', mousse van Caesar Salad op krokante lotusbloem van curry en cheddar